此(ci)時(shi)又到柚子上市(shi)的季節了，吃柚子不僅可以清(qing)火潤燥，還(huan)能美白祛斑(ban)。今天小編就來教大家自制(zhi)蜂蜜(mi)柚子茶。

營養價值

柚子(zi)中含有非常(chang)豐富(fu)的(de)蛋白質、有機酸、維(wei)生素以(yi)及(ji)鈣、磷、鎂等人體必需的(de)元素，這是(shi)其(qi)他(ta)水(shui)果難以(yi)比(bi)擬的(de)。它(ta)還(huan)含有非常(chang)豐富(fu)的(de)維(wei)他(ta)命C和(he)柚子(zi)酸，每(mei)100克柚子(zi)中富(fu)含150毫克的(de)維(wei)他(ta)命C，含量是(shi)檸檬和(he)臍橙的(de)3倍。

《本(ben)草(cao)綱目》中記載：“柚子去腸胃(wei)中惡氣(qi)，解酒毒，治飲酒人口(kou)氣(qi)，不思食口(kou)淡，化(hua)痰止咳”，而以柚子制成茶劑(ji)，在(zai)我國古(gu)代以及其他國家(jia)，如日(ri)本(ben)、韓國等(deng)都有此習慣。

蜂(feng)蜜(mi)柚子(zi)(zi)(zi)茶不僅味道清香可口，更是一款有美(mei)白(bai)祛(qu)斑(ban)、嫩膚養顏功(gong)(gong)效的(de)(de)飲(yin)品。蜂(feng)蜜(mi)中含有的(de)(de)L－半(ban)胱(guang)氨酸具有排毒作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，經(jing)常長暗瘡的(de)(de)人(ren)服用(yong)(yong)(yong)(yong)以(yi)后能有效緩(huan)解皮膚疾病(bing)，具有一定(ding)(ding)的(de)(de)祛(qu)斑(ban)效果。柚子(zi)(zi)(zi)含維(wei)生(sheng)素C比較(jiao)高，有一定(ding)(ding)的(de)(de)美(mei)白(bai)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)。蜂(feng)蜜(mi)柚子(zi)(zi)(zi)茶能將(jiang)這兩種(zhong)功(gong)(gong)效很好地結合起來，經(jing)常食用(yong)(yong)(yong)(yong)可以(yi)清熱降火、美(mei)白(bai)祛(qu)斑(ban)。尤其(qi)適合天(tian)天(tian)面對電腦輻射、臉色黯淡的(de)(de)白(bai)領女性。

另外(wai)，柚子(zi)含有非常豐富(fu)的維生素C和柚子(zi)酸，因此柚子(zi)除了清(qing)火能力卓絕，還被普遍認為能有效防治感(gan)冒。同時(shi)，柚子(zi)中(zhong)含有高血(xue)壓患(huan)者(zhe)必須攝入(ru)的天(tian)然微(wei)量元素鉀，其富(fu)含的橙皮柑，還有保護(hu)和強化毛(mao)細血(xue)管的作用。

1. 將(jiang)整個柚(you)子(zi)在(zai)熱水中浸泡(pao)5分(fen)鐘，洗凈擦(ca)干。熱水控制在(zai)65℃左(zuo)右(you)，不(bu)燙手即可。浸泡(pao)可以使柚(you)子(zi)表(biao)皮毛孔充分(fen)張(zhang)開，方便洗凈、削皮及腌制。

2. 用刀將(jiang)最外面(mian)那層黃綠色的(de)皮(pi)薄(bo)薄(bo)地刮下來，因為柚子(zi)皮(pi)連接柚子(zi)肉的(de)白瓤會很苦。將(jiang)柚子(zi)皮(pi)切成細絲，越細越好。然后放(fang)點鹽腌一下，這是柚子(zi)祛痰止咳(ke)的(de)精髓。

3. 將果肉剝出，去核及薄皮，用手掰(bai)碎。

4. 將柚(you)子皮(pi)、果肉和冰糖放(fang)入干凈的鍋中，加一碗水同煮(zhu)，大火煮(zhu)開后轉(zhuan)為小(xiao)火，約1個(ge)小(xiao)時，熬(ao)至黏稠即(ji)可。

5. 晾涼后加蜂蜜攪拌均(jun)勻，裝入空瓶中，放冰箱冷藏一周左右。

6. 沖(chong)調的時候用溫水(shui)，也可以當果醬來吃，別(bie)有一(yi)番風味。

以上就是小編帶(dai)給(gei)(gei)您的(de)(de)關于(yu)柚(you)子的(de)(de)功效作用的(de)(de)介紹，希望今天帶(dai)給(gei)(gei)您的(de)(de)小知識能(neng)夠對您有所幫(bang)助哦。